Фаршированные баранки

Баранки, вода или молоко, котлетный фарш.
Взять несладкие баранки, положить в глубокую миску и залить водой, можно добавить молока и вымачивать до тех пор, пока они не станут полуразмягченными. Тем временем приготовить котлетную массу и скатать ее в маленькие шарики. Взять противень, смазать растительным маслом и вь-ьтожить все баранки. Поверх баранок положить котлетные шарики, нужно их немного вдавить в дырочку. Полить сверху майонезом или посыпать тертым сыром, выпекать в духовке при температуре 200 градусов до красивой золотистой корочки.
••• При замачивании баранок молока должно быть намного меньше, чем воды, иначе при выпечке баранки будут гореть.